Uvas con queso

Uvas con queso

Ingredientes:

queso manchego seco
uvas sin semillas
carne de membrillo
dátiles

Preparación:

Las cantidades para estos entrantes dependerán del numero de comensales. Para empezar loncheamos el queso en triángulos y colocamos las porciones sobre una fuente. Procedemos a cortar la carne de membrillo mas o menos del mismo tamaño y vamos colocando los trozos sobre la mitad de las porciones de queso, colocando un dátil deshuesado sobre el resto de porciones de queso. Seguidamente lavamos las uvas, las secamos y colocamos una sobre cada dátil y trozo de membrillo. Por último, ensartamos cada montadito con un palillo y servimos.