Tortilla de patatas rellena de queso Philadelphia Ingredientes: 4 huevos 500 gr. de patatas 200 gr. de queso Philadelphia 100 gr. de jamón york 20 gr. de aceitunas negras sin hueso 50 gr. de pimiento asado en tiras sal aceite Preparación: Pelamos y freímos en una sartén con dos dedos de aceite las patatas en rodajas finas. Cuando estén fritas, …