Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor Ingredientes: 1 coliflor 6 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva sal Preparación: Lavar y trocear la coliflor muy finita. Calentar el aceite y poner la coliflor si dejar de menear para que no se nos queme. Bajamos el fuego, salamos y tapamos para que se vaya ablandando. Cuando este pochadita, avivamos un poco el fuego y …