Tortilla de champiñones

Tortilla de champiñones Ingredientes: 200 gr. de champiñones 5 huevos aceite sal pimienta Preparación: Lavamos y laminamos los champiñones. Los salteamosen una sartén con aceite hasta que reduzcan el tamaño y los salpimentamos. Los retiramos mientras batimos loshuevos en un bol amplio y los incorporamos. Calentamos una sartén antiadherente con aceite y volcamos la mezcla en ella. Cuando cuaje el …