Ternera moruna Ingredientes: 1 kg. de carne de ternera (CarneGalicia) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 tomates 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco 2 cucharaditas de Ras el Hanout (TodoEspecias) aceite sal Preparación: Salpimentamos y condimentamos la carne troceada con Ras el Hanout. La ponemos en una cazuela a fuego medio con el aceite crudo, …