Tarta de manzanas de «Blancanieves (1937)» Ingredientes: 450 gr. de manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas 120 gr. de azúcar 2 cucharaditas de canela en polvo 340 gr. de masa quebrada ya preparada 1 huevo batido 120 gr de azúcar glass Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. Amasar la mitad de la masa y utilizarla para cubrir …