Tarrina de puerros de «American Cuisine (1999)»

  Tarrina de puerros de «American Cuisine (1999)» Ingredientes: 5 puerros medianos 2 huevos 200 ml. de crema de leche mantequilla aceite sal y pimienta picatostes Preparación: Limpiar los puerros y dejar sólo la parte blanca. Utilizar las tres o cuatro primeras hojas de los puerros, que son más anchas, para forrar un molde tipo cake. Para ello, hacer un corte longitudinal en las …