Strudel de manzana y pasas

Strudel de manzana y pasas Ingredientes: 300 gr. de harina 1 pizca de sal 1 huevo 1 cuchara sopera de aceite de oliva 150 ml. de agua Para el relleno: 80 gr. de pasas 80 gr. de pan rallado 100 gr. mantequilla 1’5 kg. de manzana ácida 80 gr. de nueces picadas canela 100 gr. de azúcar 2 cucharadas soperas …