Steak Tartare de “Las seductoras (2001)” Ingredientes: 400 gr. de solomillo de ternera limpio 2 chalotas 6 pepinillos pequeños 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas de perejil fresco 2 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 chorrito de brandy 1 cucharada de salsa perrins 2 cucharadas de mostaza de Dijon unas gotas de tabasco huevos duros …