Salsa café de París Ingredientes: 100 gr. de matequilla medio litro de nata liquida especias variadas una pastilla de «Avecrem» aceite Preparación: La receta de esta salsa es muy particular, ya que la original lleva unos 40 tipos de especias distintas. Mi receta se basa en las especias que tenemos cada uno en casa. En primer lugar, en un mortero …