Salsa boloñesa

Salsa boloñesa Ingredientes: 500 gr. de carne picada mixta 1 zanahoria 1 cebolla 1 trozo de apio 3 cucharadas de aceite 1 vaso de vino tinto 1 vasito de tomate frito 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de caldo de carne sal pimienta Preparación: Pelamos la cebolla, la zanahoria y el apio. Los picamos pochamos en una sartén con al aceite y la …