Rollo de carne

Rollo de carne Ingredientes: 1 kg. de carne de cerdo picada 1 kg. de carne de ternera picada 70 ml. de brandy 4 huevos 150 gr. de jamón picado 1 pizca de pimienta blanca medio sobre de crema de champiñones pan rallado puré de patatas Preparación: Mezclamos las carnes en un bol amplio y se añaden los huevos uno a …