Pulpo a la gallega Ingredientes: 1 pulpo de unos 2 kg. 1 cebolla 1 patata 2 hojas de laurel sal aceite de oliva virgen pimentón dulce pimentón picante Preparación: Ponemos al fuego una olla amplia con agua y cuando empiece a hervir introducimos el pulpo y lo sacamos. Cuando el agua vuelva a hervir, volvemos a meter el pulpo y …