Polvorones anisados Ingredientes: 400 gr. de harina 200 gr. de manteca de cerdo 200 gr. de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 2 cucharadas de anís 2 yemas de huevo 50 gr. de azúcar glas Preparación: En una sartén, tostar la harina removiéndola con una cuchara de madera unos cuantos minutos, pero con cuidado para que no se queme. …