Pollo al vino con cebollitas Ingredientes: 1 kg. de pollo 2 cucharadas de aceite 300 gr. de cebollitas francesas hierbas aromáticas 3 ajos 2 cucharadas de brandy pimienta negra en grano 2 cucharadas de mantequilla 125 gr. de tocino entreverado 250 gr. de champiñones 20 gr. de harina de maíz medio litro de vino tinto sal Preparación: Limpiamos bien el …