Pollo a la parmesana de «Haz lo que debas (1989)» Ingredientes: 3 pechugas de pollo fileteadas 1 taza de pan rallado sal pimienta 2 huevos harina aceite de oliva 100 gr. de queso Mozzarella fresco 100 gr.  de queso Parmesano rallado Para la salsa: 5 dientes de ajo picados 1 cebolla picada aceite de oliva 500 gr. de tomate …