Perrunillas Ingredientes: harina 6 yemas de huevo 3 claras de huevo 600 gr. de azúcar 1 copa de aguardiente 400 gr. de manteca de cerdo 1 cucharada de canela en polvo azúcar Preparación: Batir con fuerza la manteca en un recipiente hondo. Añadir las yemas de los huevos, el aguardiente, el azúcar y la canela. Incorporar también la harina tamizada …