Pastel de zanahoria y manzana

Pastel de zanahoria y manzana Ingredientes: 4 huevos 1 taza azúcar granulada 1 taza aceite vegetal 2 tazas harina 2 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela 2 tazas de zanahoria rallada 1 taza de manzana pelada y rallada 1 taza de pasas 1 taza de nueces troceadas Preparación: Precalentamos el horno. En un bol grande …