Pastel de manzanas merengadas Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de harina 100 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo azúcar avainillada Para la cobertura: 6 manzanas 100 gr. de azúcar 1 limón 50 gr. de almendra laminada 3 claras de huevo 100 gr. de azúcar glas Preparación: Para hacer el bizcocho batimos los huevos …