Pastel de coco Ingredientes: 1 yogur de coco 125 gr. de azúcar 4 huevos 125 gr. de aceite de girasol 125 gr. de harina 125 gr. de coco rallado 1 sobre de levadura «Royal» 1 cucharadita de mantequilla crema pastelera nata caramelo guindas Preparación: Batir el azúcar con los huevos hasta conseguir una mezcla blanquecina y espumosa. Agregar el aceite …