Pastel de calabaza Ingredientes: 1 kg. de calabaza 3 huevos 250 gr. de harina 100 gr. de azúcar de caña 100 gr. de mantequilla 400 ml. de nata 6 cucharadas de agua 2 cucharaditas de nuez moscada ginebra sal Para el merengue: 3 claras de huevo unas gotas de zumo de limón o vainilla 200 gr. de azúcar glas Preparación: …