Pastel de almendras

Pastel de almendras Ingredientes: 250 gr. de almendras 250 gr. de azúcar 6 huevos 1 cucharada de manteca la ralladura de un limón canela 1 cucharada de mantequilla azúcar glas Preparación: Triturar las almendras. Separar las claras de las yemas. Disponer en un bol la mitad del azúcar, la almendra molida, las yemas de huevo, la ralladura de limón y la …