Pastel austríaco

Pastel austríaco Ingredientes: 1 tableta de chocolate negro 150 gr. de mantequilla agua 150 gr. de azúcar 100 gr. de harina 6 huevos 6 cucharadas de confitura de albaricoque Para la cobertura: media tableta de chocolate negro agua 125 gr. de azúcar Preparación: Separa las yemas de las claras. Funde el chocolate al baño María con 3 cucharadas de agua. …