Pasta Ncasciata Ingredientes: 200 gr. de macarrones 200 gr. de mozzarella fresca 150 gr. de carne picada de cerdo 450 gr. de carne picada de ternera 1 kg. de tomates para la salsa 1 vaso de vino tinto 2 huevos duros 150 gr. de mortadela siciliana hojas de albahaca 100 gr. de queso rallado pecorino 2 berenjenas 1 cebolla 3 …