Paella mixta de Juani Ingredientes: 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 4 tomates maduros 3 alcachofas 1 zanahoria 80 gr. de guisantes 4 dientes de ajo ñora molida (Especias Valencia) pimentón dulce (Especias Valencia) pimienta molida perejil 1 vasito de vino tinto 500 gr. de arroz Nomen medio pollo troceado (CarneGalicia) 250 gr. de costilla de cerdo 150 gr. de …