Mousse de yogurt de “Fuera de carta (2008)” Ingredientes: 2 yogures griegos sin azúcar 5 cucharadas de azúcar 300 ml de nata 35% 1 naranja 1 mango Preparación: Batimos la nata con las varillas hasta que está semi-montada, agregamos cuatro cucharadas de azúcar y seguimos montando hasta que salgan picos. En un bol ponemos los yogures y los removemos. Mezclamos …