Mousse de turrón de mazapán de pistacho Ingredientes: 100 gr. de turrón de mazapán de pistacho 3 yemas de huevo 200 ml. de leche 3 cucharadas soperas de azúcar 250 ml. de nata líquida azúcar glas vainilla en polvo pistachos Preparación: Calentamos la leche con las yemas en un cazo a fuego medio hasta que espese. Incorporamos el azúcar sin …