Mousse de castañas y café Ingredientes: 500 gr. de castañas 150 gr. de chocolate fondant 3 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 taza de nata líquida 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de café soluble Preparación: Hacer un corte a las castañas por la parte superior, cocerlas 10 minutos en agua hirviendo, colar y pelarlas quitándoles las pieles de dentro. …