Milhojas caramelizadas de “El chef, la receta de la felicidad (2012)”

  Milhojas caramelizadas de “El chef, la receta de la felicidad (2012)” Ingredientes: 100 gr. de azúcar para caramelizar 150 gr. de azúcar 2 hojas de gelatina 50 gr. de piñones 600 ml. de nata líquida 1 lámina de hojaldre azúcar glas Preparación: Estira la lámina de hojaldre, córtala y pínchala. Precalienta el horno a 180ºC e introduce la lámina de …