Merluza a la pimienta

Merluza a la pimienta Ingredientes: 800 gr. de merluza en filetes (Bocado de Mar) 70 gr. de harina 25 gr. de mantequilla 1 vaso de caldo de pescado 1 vasito de jerez seco 1 vaso de nata líquida 1 cebolla pequeña 1 cucharada de granos de pimienta negra 1 pizca de pimienta negra aceite sal Preparación: Cortamos los filetes en trozos …