Merengue de Juani

Merengue de Juani Ingredientes: 4 claras de huevo 250 gr. de azúcar glas 1 pizca de sal el zumo de medio limón 1 cucharada de azúcar avainillado Preparación: En primer lugar, hay que tener las claras a temperatura ambiente, de esta manera el merengue quedará con mas cuerpo. Las cantidad de azúcar que usemos ha de pesar lo mismo que …