Melón con jamón Ingredientes: 1 melon 200 gr. de jamón ibérico de bellota (Montechico) Preparación: Partimos el melón por la mitad y le quitamos las semillas o pipas. Hacemos bolitas o si no tenemos el utensilio adecuado, simplemente lo troceamos. Enrollamos los cortes de jamón y emplatamos todo junto. Recordad que el melón ha de estar frío. Esta es una …