Mejillones rabiosos

Mejillones rabiosos Ingredientes: 1’5 kg. de mejillones 2 puerros 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadas de tomate triturado 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de guindilla molida aceite sal Preparación: Limpia y corta en trozos muy pequeños los puerros y las zanahorias. Pela y pica …