Mejillones a la catalana

Mejillones a la catalana Ingredientes: 1 pizca de tomillo 1 kg. de mejillones 5 gr. de harina 300 gr. de cebolla 2 ramitos de perejil 1 hoja de laurel 15 cl. de vino blanco 1 limón 75 gr. de mantequilla 1 pizca de pimienta molida Preparación: En una cazuela se ponen los mejillones limpios a cocer junto al vino, perejil, …