Mantecadas caseras

Mantecadas caseras Ingredientes: 500 gr. de harina 500 gr. de azúcar 500 gr. de almendras trituradas 500 gr. de manteca de cerdo Preparación: En un bol amplio mezclamos el azúcar con la manteca. Añadimos las almendras, seguimos mezclando y finalmente incorporamos la harina tamizada hasta conseguir una masa homogénea y suave. Extendemos la masa con un rodillo, cortamos la masa con …