Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa Ingredientes: 4 manitas de cerdo 150 gr. de jamón serrano 500 gr. de salsa de tomate 1 pimiento verde 2 puerros 3 cebolletas 1 diente de ajo 3 zanahorias 1 pimiento choricero tomillo laurel perejil harina aceite sal Preparación: Cocemos las manitas de cerdo en una olla con agua hasta cubrirlas junto con los puerros, …