Lomo a la piña con beicon en salsa Ingredientes: 1’5 kg. de lomo de cerdo en una pieza 6 rodajas de piña en almíbar 4 lonchas de beicon curado 1 cubito de caldo concentrado 1 cucharadita de maicena 2 cebollas pimentón sal aceite de oliva virgen extra 150 gr. de almendras tostadas Preparación: Hacemos sobre el lomo de cerdo unos …