Lenguado Meuniere de “Julie & Julia (2009)” Ingredientes: 1 lenguado por persona 60 gr. de mantequilla el zumo de medio limón una ramita de perejil fresco picado harina para rebozar sal Preparación: Limpiar el lenguado quitándole la piel oscura. Salar ligeramente y pasarlo por harina. Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén grande, dorar el pescado 5 minutos …