Las patatas con chopo de mamá Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 chopo de 600 gramos (sepia, jibia, etc…) 1 cebolla 3 dientes de ajo 35 gr. de almendras cruda 1 cubito de caldo de pescado concentrado perejil 1 vasito pequeño de vino blanco sal pimienta aceite de oliva Preparación: Picamos o rallamos la cebolla en una cazuela con aceite …