Hojaldre de marisco Ingredientes: 750 gr. de pasta de hojaldre 500 gr. de mejillones 500 gr. de gambas 500 gr. de rape 1 puerro grande 1 zanahoria 1 cebolla 1 cucharada de salsa de tomate 1 cucharada de maicena 1 copa de coñac 250 gr. de nata líquida 100 gr. de mantequilla 250 ml. de agua sal pimienta laurel tomillo Preparación: …