Hacer masa madre casera

  Para crear una masa madre para hacer pan o una base para pizza, primero tienes que disolver 25 gramos de levadura de cerveza do de panadería en un vaso se agua tibia. Añade una cucharadita de azúcar, remueve e incorpora 50 gramos de harina blanca. Amasa y deja reposar en un cuenco tapado por un paño hasta que leve. Usa …