Gambas rebozadas

Gambas rebozadas Ingredientes: 500 gr. de gamba blanca o langostino 125 gr. de harina de trigo 125 ml. de cerveza muy fria 2 huevos harina sal Preparación: Pelamos las gambas y las pasamos por harina para secarlas, reservandolas seguidamente. Mezclamos la harina con la sal, añadimos la cerveza y remover hasta que quede una masa fina. Separamos las yemas de …