Galtas al vino tinto

Galtas al vino tinto Ingredientes: 4 galtas de ternera (CarneGalicia) 2 zanahorias 4 tomates maduros 200 ml. de tomate frito 2 cebollas 6 dientes de ajo 1 guindilla 500 ml. de vino de rioja 500 ml. de caldo aceite pimienta sal patatas para acompañar Preparación: Salpimentamos las galtas ya sin hueso y limpias, ponemos aceite en una cazuela y en …