Gallo con aceitunas

Gallo con aceitunas Ingredientes 4 gallos (Pescapro) sal el zumo de un limón harina aceite 1 cebolla en rodajas 1 pimiento rojo 1 tomate ajo un chorreón de vino blanco 12 aceitunas verdes sin hueso 100 gr. de guisantes arroz Nomen Preparación: Salpimentamos los gallos y los rociamos con el zumo de limón. Seguidamente los enharinamos, los colocamos en una …