Fondos de alcachofa rellenos Ingredientes: 8 alcachofas 75 gr. de jamón del país en taquitos 2 latas de atún pequeñas 1 pechuga de pollo asada 50 gr. de aceitunas 2 huevos duros media lechuga 3 tomates de ensalada sal Preparación: Hervimos los fondos de alcachofas con sal y unas gotitas de limón. Cuando estén tiernos los escurrimos y los reservamos. …