Filet de Boeuf de «American Cuisine (1999)» Ingredientes: 1 placa de hojaldre 1 solomillo de ternera aceite 1 lata de paté sal pimienta 1 huevo batido para pincelar Preparación: Salpimentar y pasar la carne por la sartén a fuego fuerte, durante un escaso período de tiempo con la intención de cerrar los poros y que mantenga sus jugos naturales. …