Espuma de naranja Ingredientes: 1 vaso y medio de zumo de naranja natural 3 claras de huevo 2 yemas de huevo 150 gr. de azúcar glas 2 cucharadas de maicena sal Preparación: Ponemos el zumo de naranja con el azúcar a calentar en un cazo. Mientras, en un bol disolvemos la maicena en cuatro cucharadas de agua. Cuando el zumo …