Ensalada de huevos rellenos Ingredientes: 6 huevos 2 patatas cocidas lechuga escarola 150 gr. de bonito en aceite 12 aceitunas negras 12 anchoas aceite vinagre sal mayonesa Preparación: Cocemos los huevos, los pelamos y los cortamos por la mitad. Separamos las yemas y las machacamos junto con el atún y mayonesa al gusto. En una fuente colocamos las hojas de …