Empanadas de puerros y gambas Ingredientes: 500 gr. de harina 8 cucharadas de aceite de oliva 200 gr. de zanahorias 1 huevo pimienta molida media taza de leche 500 gr. de puerros 50 gr. de apio 500 gr. de gambas sal Preparación: Poner en un cuenco el aceite, la leche y sal. Mezclar y agregar la harina mezclando poco a …