Empanada de embutidos Ingredientes: 500 gr. de harina 100 gr. de manteca de cerdo 1 vaso de agua 1 huevo batido sal Para el relleno: 250 gr. de lomo de cerdo 50 gr. de chorizo 50 gr. de jamón 2 pimientos rojos asados 2 cebollas picadas aceite sal pimienta Preparación: En un cuenco poner la harina, la manteca de cerdo …